Original französische Salami aus der Auvergne

Zutaten: Schweinefleisch (aus der EU), Eselfleisch (aus der EU), Naturdarm vom Schwein, Salz, LAKTOSE, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Fermente

Konservierungsstoffe: E252, E250

100g des Endproduktes werden aus 130g Schweinefleisch und 20g Eselfleisch hergestellt.

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Allergene: LAKTOSE (aus Milch)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/100ml:

Energie: 1986 kJ (479 kcal), Fett: 40,4 g - davon gesättigte Fettsäuren: 16,7 g, Kohlenhydrate: 1,8 g - davon Zucker: 1,2 g, Eiweiß: 27,1 g, Salz: 5,3 g

Lagerung: Trocken und mit einer Temperatur <15°C